1、保肝降壓
肝臟是合成膽固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有機鍺等物質能保護肝臟,抑制脂肪在肝臟中囤積,促進肝細胞的活化作用,修護受損的肝細胞。
2、抑制過敏反應
研究指出,枸杞子能增強網狀細胞的吞噬作用,也能促進乳酸桿菌的生長,同時調節免疫反應,緩解過敏癥狀,對過敏性鼻炎、慢性鼻炎、氣喘等癥狀,有抑制作用。
3、保護心血管
具有清除人體自由基的作用,可有效保護心臟血管內皮,維持血管的彈性,也能抑制心跳,對調整心律不齊也有幫助。還參與維生素A合成,含有的鐵元素可促進造血功能。此外,所含維生素B1、B2、C與鈣,對眼睛的健康有好處。
4、強精壯體
枸杞中的枸杞多糖等物質,對生殖系統具有保護作用,特別是可促進性激素的分泌,也能治療婦女不孕,治療男性精子稀少和精子活動力不足等癥狀,適量食用,可補氣強精、滋補肝腎。
5、小禁忌
身體虛弱的人、術后或容易生病感冒的人適用,一年四季都可搭配任何食材入菜。因為枸杞子屬于中性偏熱食品,感冒發燒、呼吸道感染、扁桃腺發炎、腹瀉等炎癥患者最好別吃,等身體好一點再服用。
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