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              枸杞紅了—寧夏杞鄉中寧縣發展枸杞產業紀實
              來源:中國質量報瀏覽:38352018-08-08

              炎炎盛夏,是枸杞夏果成熟的季節。

                7月30日上午,記者在寧夏中寧縣上渠鄉寧夏早康枸杞股份有限公司(以下簡稱早康公司)的枸杞種植基地看到,火紅的枸杞掛滿了枝頭,采摘枸杞的農民們人手一只采摘籃筐,頂著烈日井然有序地采摘枸杞,紅彤彤的枸杞散發出陣陣果實的香味。隨手摘下一粒碩大的枸杞鮮果放入口中,全部的味蕾只會被一種味道充斥著,那便是枸杞的甘甜。

                枸杞,別名枸杞果、白疙針、旁米布如。其果實、根皮及嫩葉可入中藥,具有多種保健功效,是衛生部批準的藥食兩用食物。據專家推測,我國種植、栽培枸杞的歷史有4000多年。

                “世界枸杞在中國,中國枸杞在寧夏,寧夏枸杞在中寧?!?/p>

                有“塞上江南”美譽的寧夏,是中國枸杞生產的唯一原產地、中國枸杞之鄉,因寧夏中寧產為最佳,故稱為中寧枸杞或寧夏枸杞。寧夏枸杞粒大、飽滿,顯長圓形,籽少肉厚,味甘甜,泡水易上浮,人工栽培種植歷史有600多年。而中寧枸杞以其悠久的歷史、優良的品質、獨特的藥用價值而一枝獨秀,位居寧夏“五寶”之首。

                過去,寧夏種植枸杞曾因生產規模小而散,新品種、新技術普及率不高,質量管理和技術能力落后等因素,一直阻礙該產業做大做強。近年來,寧夏自治區黨委、政府將枸杞作為寧夏優勢特色戰略性主導產業來抓,出臺了一系列配套政策措施,形成了“規?;N植、標準化生產、市場化營銷、品牌化運作”的良好發展態勢。

                為配合政府打造好枸杞這一富民產業,寧夏質監局先后制定了《枸杞(枸杞子)》等32項枸杞國家標準,涵蓋了種植技術、貯藏與加工、產品質量、檢測技術、質量安全使用等枸杞產業全領域。質監部門還積極引導龍頭企業開展和參與制定枸杞標準,搶占標準技術制高點,突破貿易技術壁壘。為了全面推動標準化種植,寧夏自1995年起就開展了枸杞標準化示范基地項目,并于2004年啟動了國家級枸杞綜合標準化示范區工作,有效發揮了示范帶動效應,目前示范區面積已基本實現全覆蓋,枸杞良種覆蓋率已達到了95%以上,改變了傳統的種植模式,實現了枸杞單產增高,節約了生產資料,擴大了枸杞貿易出口創匯。

                目前,寧夏全區栽種枸杞面積達5.6萬公頃,占全國總面積的40%以上,枸杞深加工企業發展到24家,開發生產出枸杞口服液、枸杞果酒、枸杞籽油、枸杞花蜜、枸杞芽茶等6大類共30多個枸杞精、深加工產品,枸杞深加工產品綜合產值達10億元以上,年帶動5萬戶農民增收,農民僅從枸杞采摘和揀選中獲取的工資性收入就達3億多元。

                寧夏早康公司是全區生產加工龍頭企業。自2005年起,該公司即按照綠色枸杞和有機枸杞的質量標準,與種植枸杞農戶進行對接,率先創建自己的枸杞基地,目前基地面積已達到700公頃。為帶動當地農民共同致富,早康公司成立富民枸杞合作社,采取“合作社+基地+標準化”的模式,實行標準化種植和管理。據該公司負責人介紹,公司以高價從農民手中收租土地,并在整個種植采購過程中反聘當地農民在基地內就業,使普通農戶收入比土地流轉前增加2倍以上。為保護枸杞種植戶的經濟利益,該公司還在簽訂種植合同時,實行保護價收購,確保種植戶旱澇保收。

                “只做中國好枸杞”是早康公司的質量安全理念。據董事長朱彥華介紹,為了提高枸杞的品質和價值,公司建立了占地100公頃的有機枸杞生產基地,在枸杞種植過程中只施用有機肥,不施用農藥、化肥,實行人工除草,降低農殘、重金屬等有害指標,枸杞果實品質達到歐盟、美國等地非??量痰氖称匪幤窐藴?。為拉長枸杞的產業鏈條,給更多的農民提供種植和就業的機會,早康公司還積極推進科技創新,開拓枸杞深加工領域,不斷研制開發新產品。公司生產的速凍枸杞鮮果、液態枸杞、枸杞汁和枸杞干果已銷往全國26個省、市、自治區3000多個銷售網點,部分產品出口英、日、美、澳、歐盟等10多個國家和地區。

                朱彥華告訴記者,早康公司將用3到5年的時間,把枸杞種植基地擴大到2000公頃,帶動更多的農戶加入到早康的枸杞合作社,把枸杞產業打造成為一個紅火的富民產業。

                7月30日上午,來自寧夏銀川、中衛、石嘴山市的10余名枸杞經銷商,對早康公司的種植基地和生產廠區進行了考察,并與公司領導層進行了交流。石嘴山市經銷商戴麗告訴記者:“早康公司‘只做中國好枸杞’的理念和帶動農民、種植戶和經銷商共同走致富路的情懷,讓我們看到了公司發展的希望,樹立了與早康合作的信心?!保ㄖ袊|量報記者? 楊會玲 本報記者孫中杰)

                原文鏈接:http://www.cqn.com.cn/news/zgzlb/dier/935782.html?from=singlemessage&isappinstalled=0


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